24 mars 2009

Le poisson, un coupe-faim naturel

Les propriétés naturelles des poissons les classent définitivement dans la catégorie des coupe-faim naturels. Composés en partie de protéines complexes, celles-ci sont plus difficiles à digérer pour l'organisme, et agissent sur le centre de la faim, situé dans le cerveau. Ainsi, elles suppriment l'impression de satiété. Revers de la médaille: l'abus de ces mêmes protéines complexes peut provoquer une surcharge de travail pour les reins et la vessie, ce qui risque de créer des complications à long terme. Cependant, le poisson reste un... [Lire la suite]
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24 mars 2009

Les coupe-faim : mythe et réalité

Le mot "coupe-faim" est devenu synonyme de danger sanitaire, après les nombreux scandales liées aux pilules amincissantes provoquant de graves problèmes voire la mort dans certains cas extrêmes. Pourtant, derrière ce terme se cache un processus très simple, que l'on retrouve partout dans la nature. Il est donc important de faire la distinction entre coupe-faim naturel et synthétique. Dans le premier cas, les risques pour la santé sont limités, pour autant que l'on connaisse la composition et l'effet des aliments. Ce blog... [Lire la suite]
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